汗ばむ陽気となった4月23日土曜日。チーム7「農と漁・猟」のメンバーは、活動場所となっている松崎高校近くの畑で、ジャガイモの芽欠きをおこないました。
「芽かき」とは、ジャガイモから出る何本もの茎の内、よりよいものだけを選び、他の茎を抜き取る作業。収穫量が減ってしまうのでは？と思う方がいるかもしれませんが、芽かきをすることにより栄養が集中し、大きなジャガイモに育ちます。
芽かきのほかに、追肥や除草をおこないました。
チーム活動に興味のある方、参加してみたいという方、ぜひプロジェクトのホームページからお問い合わせください。
